Verbesserung der Lebensmittelüberwachung aufgrund der aktuellen Listerien-Belastungen bei Lebensmitteln

Summary

Originaltext der Frage(n):<br /> <br /> Inwieweit hält die Bundesregierung aufgrund der aktuellen Vorkommnisse der mit Listerien belasteten Lebensmittel eine neue Risikobewertung für richtig, bzw. hat sie diese in Auftrag gegeben, insbesondere im Hinblick auf mögliche Hygienelücken in der Herstellungskette bzw. prozessbedingte Veränderungen bei Warensortiment, Verarbeitung und Herstellung?<br /> <br /> Durch welche konkreten Maßnahmen wird die Bundesregierung die Lebensmittelüberwachung verbessern, und wie werden produzierende und verarbeitende Unternehmen sowie der Einzelhandel in systematische Kontrollen miteinbezogen, um gesundheitsgefährdende Listerien-Belastungen bei Lebensmitteln künftig auszuschließen?<br /> <br /> Inwieweit tauschen Bund und Länder bezüglich der Listeriengefährdung Praxiserkenntnisse zu den Risikolebensmitteln und den betroffenen Risikogruppen aus, wie werden die Daten ausgewertet und veröffentlicht?<br /> <br /> Welche Erkenntnisse liegen bezüglich der Risikoverteilung vor?

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Timeline

1. 12 March 2010

   Schriftliche Frage/Schriftliche Antwort

   Verbesserung der Lebensmittelüberwachung aufgrund der aktuellen Listerien-Belastungen bei Lebensmitteln

   Source: BT

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