France · Question · Question écrite
38945
Question 38945 — consommation
Introduced
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Last action
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Status
posée
Sponsors
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Subjects
Environment, Agriculture
Source updated
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Summary
Mme Nathalie Porte attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de l'alimentation sur les conséquences de la mise en place du barème « Nutri-Score » sur les fromages reconnus sous label de qualité IGP ou AOP. En effet, ce barème, qui vise initialement à apporter au consommateur une information fiable sur la valeur nutritionnelle des produits voit son principe même dévoyé du fait de la mise en œuvre de critères inappropriés. Par exemple, le « Nutri-Score » donne au consommateur une information sur la consommation d'une portion de 100 grammes de l'aliment concerné alors qu'un consommateur ne mange qu'une portion moyenne de 35 grammes de fromage par repas. Ainsi, le « Nutri-Score » tend à refléter une image erronée des produits AOP, en particulier des quatre fromages de Normandie, le Camembert, le Pont l'Evêque, le Livarot et le Neufchâtel. Elle lui demande de bien vouloir examiner cette situation particulière pour, a minima , corriger les modalités de calcul de ce « Nutri-Score » afin d'apporter une information objective au consommateur.
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Réponse
text · FR
Question
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- Nathalie Porte · auteur
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- Official source: https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/15/questions/QANR5L15QE38945
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