Question 4100 — agriculture

Summary

M. Frédéric Barbier interroge M. le ministre de l'agriculture et de l'alimentation sur la traçabilité du miel. En 1995, la production de miel en France était proche de 33 000 tonnes. Aujourd'hui, elle ne représente plus que 10 000 tonnes. Face à cette forte baisse de la production française et pour satisfaire la consommation nationale grandissante, la France importe près de 30 000 tonnes de miel qui viennent principalement de Chine, d'Ukraine, d'Argentine, de Hongrie, d'Espagne et d'Italie. Lorsqu'on vend un miel, les textes européens prévoient l'obligation de mentionner le pays d'origine de la récolte sur l'étiquette du produit. Mais puisque ces miels importés de plusieurs pays sont mélangés, l'obligation n'est plus valable. Or les risques de fraude sont élevés. Nombreux sont les Français qui pensent à tort consommer du miel « made in France », alors qu'il s'agit de mélange, parfois avec des qualités variables, voire même avec des ajouts de sucre. Il l'interroge donc sur une possible mention obligatoire des pays d'origine pour les miels mélangés, à l'image de ce qui a été fait pour les viandes et le lait ; ainsi que sur les mesures qui peuvent être mise en œuvre pour relancer la production française de miel.

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